Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Surówka z kapusty ze szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Surówka z białej kapusty, jabłek i szczypiorku jest bardzo smaczna i bajecznie łatwa do przygotowania.

Surówka z kapusty ze szczypiorkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kapusty ze szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne a resztę zetrzeć na jarzynowej tarce, skropić sokiem z cytryny. Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, połączyć z majonezem, doprawić do smaku, wymieszać.
Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Kapustę zetrzeć na tarce i wymieszać z odrobiną soli
Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Umyty szczypiorek osuszyć i drobno posiekać
Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Obrane jabłko zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny
Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Wszystkie składniki połączyć z majonezem wymieszanym z czosnkiem