motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Surówka z kiszonej kapusty 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna i szybka surówka obiadowa

Surówka z kiszonej kapusty 4 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty 4

 

  • 30 dkg kiszonej kapusty
  • 2 ogórki kiszone
  • cebula czerwona
  • marchewka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty 4
Kapustę odciskamy i szatkujemy. Ogórki kroimy w niewielką kostkę. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy na drobną kosteczkę i mieszamy z oliwą. Obraną marchew myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 20 min. aby składniki się połączyły.
Surówka z kiszonej kapusty 4
Wyciśniętą kapustę siekamy, dodajemy pokrojone ogórki i cebulę wymieszaną z oliwą
Surówka z kiszonej kapusty 4
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach
Surówka z kiszonej kapusty 4
Do przygotowanej surówki dodajemy cukier z pieprzem i mieszamy

Tagi:

kapusta