Surówka z kiszonej kapusty i dyni

15 kwi 2012 12:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Surówka z kapusty kiszonej jest smaczna i bardzo zdrowa

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty i dyni

50 dag dyni,
1 jabłko,
20 dag kapusty kiszonej,
1 marchewka,
2 łyżki oliwy,
1 łyżeczka cukru pudru,
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny,
1 łyżka natki pietruszki,
sól,
pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty i dyni

Jabłko, marchewkę i dynię obrać ze skórki,( z jabłka i dyni usunąć nasiona) zetrzeć na tarce o dużych oczkach, Włożyć do miski, wymieszać z otartą skórką z cytryny, cukrem pudrem, posiekaną kiszoną kapustą. Skropić oliwą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.