Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Surówka z kiszonej kapusty idealnie pasuje do dań mięsnych oraz do smażonej ryby - często ją więc robię.

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulką

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulką

 

  • 20 dkg kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1/4 sztuki czerwonej papryki
  • sól i pieprz
  • cukier
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulką
Obraną cebulkę drobno pokroić w kostkę i posolić. Odstawić na kilka minut. Kapustę drobno pokroić, paprykę pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć razem. Dodać do smaku przyprawy oraz wlać oliwę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Surówką podawać jako dodatek do drugiego dania.