surówka z łososiem

Łososia kroimy w paski, następnie skrapiamy sokiem z cytryny, układamy w salaterce. Na warstwie łososia układamy pokrojony w plasterki por, przepuszczone przez kratkę jajka, kukurydzę, posypujemy startym serem. Nastepnie z chrzanu, smietany, majonezu, soli, pieprzu oraz niewielkiej ilości soku z cytryny przygotowujemy pastę, którą przykrywamy całość. Dekorujemy wg uznania i zajadamy się :) Dobrze, by salaterka była szkalana (przezroczysta), wówczas widać efektowne warstwy składników.