agu88sia

agu88sia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 103]

Surówka z marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wspaniała surówka która pasuje prawie do każdego dania obiadowego. Mi najbardziej smakuje w połączeniu ze smażoną rybą.

Surówka z marchewki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z marchewki

 

  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • sól, pieprz do smaku
  • opcjonalnie cukier

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki
Marchewkę i jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Najlepiej takiej o grubych oczkach. Wkładamy do miski i dodajemy majonez i jogurt naturalny. Do smaku dodajemy sól, pieprz. Ja czasami dodaję jeszcze trochę cukru. Mieszamy wszystko razem i wkładamy na talerzyk. Możemy udekorować plasterkami marchewki
Surówka z marchewki
Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Surówka z marchewki
To samo robimy z jabłkiem obieramy iścieramy
Surówka z marchewki
Dodajemy sól i pieprz do składników do smaku
Surówka z marchewki
Dodajemy jogurt i majonez i wszystko razem mieszamy