nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Surówka z marchewki i jabłuszka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybka surówka z marchewki, idealna jako dodatek do dań, najlepiej smakuje na świeżo, przygotowanie jej zajmuje 10 minut

Surówka z marchewki i jabłuszka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z marchewki i jabłuszka

 

  • 2 marchewki
  • pół jabłka
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • pół łyżeczki cukru brązowego
  • łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki soku z cytry
  • świeżo zmielony pieprz kolorowy
  • świeżo zmielona sól

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i jabłuszka
Marchewkę płuczemy, obieramy i trzemy na dużych oczkach. To samo robimy z jabłkiem. W osobnym kubeczku przygotowujemy sos: dodajemy jogurt oraz pozostałe składniki sosu. Mieszamy wszystko razem i kosztujemy czy smak nam odpowiada. Doprawiamy wedle uznania. Polewamy sosem marchewkę z jabłkiem i mieszamy. Gotowe. Smacznego
Surówka z marchewki i jabłuszka
Marchewkę trzemy na tarce na dużych oczkach
Surówka z marchewki i jabłuszka
Dodajemy starte jabłuszko (również na dużych oczkach)
Surówka z marchewki i jabłuszka
W kubeczku przygotowujemy sos do surówki