gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 618]

Surówka z mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczna i szybka w przygotowaniu surówka z sosem musztardowym. Podajemy do drugich dań oraz jako przekąska.

Surówka z mozzarellą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z mozzarellą

 

  • 150 g mix sałat z roszponką,
  • 1 marchewka,
  • 1 pomidor,
  • pół ogórka,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 cebula,
  • 125 g mozzarelli,
  • 1 łyżeczka musztardy dijon,
  • 5 łyżek oleju,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • szczypta cukru,

Sposób przygotowania:

Surówka z mozzarellą
Do mixu sałat dodajemy startą marchewkę na dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka.

Ogórek, czerwoną paprykę i pomidora kroimy w kosteczkę. Dodajemy do sałaty.

Ser mozzarella kroimy w kosteczkę i dodajemy do reszty.

Musztardę mieszamy z sokiem z cytryny i olejem oraz przyprawami. Łączymy z warzywami przed podaniem.

Smacznego ;) 
Surówka z mozzarellą
Do mixu sałat dodajemy marchewkę i cebulę.
Surówka z mozzarellą
Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.