joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Surówka z ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Tanio i smacznie. Polecam także jako samodzielne danie:)

Surówka z ogórkiem

Składniki:

Surówka z ogórkiem

 

  • 1 główka sałaty karbowanej
  • 1 duży ogórek sałatkowy
  • kilka rzodkiewek
  • kawałek pora
  • pół pęczka szczypiorku
  • sól
  • kilka łyżek jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Surówka z ogórkiem
Sałatę dzielimy na pojedyncze liście, starannie ją płuczemy i osuszamy. Ogórek również myjemy, obieramy cienko ze skórki i kroimy w kostkę. Z rzodkiewki odcinamy liście, dokładnie ją myjemy i kroimy na cienkie plasterki (można ją lekko nasolić i odstawić na ok 10 minut, wtedy zmiękczeje). Pora myjemy i kroimy w prążki. Na półmisku układamy sałatę i wykładamy na nią wcześniej przygotowane warzywa, po czym oprószamy solą.Całość polewamy jogurtem naturalnym i drobno posiekanym szczypiorkiem. Smacznego : )