Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Surówka z orzechami i winogronami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Ciekawe połączenie czerwonej kapusty z orzechami i winogronami

Surówka z orzechami i winogronami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z orzechami i winogronami

 

Sposób przygotowania:

Surówka z orzechami i winogronami
Kapustę osączyć na durszlaku, jabłko umyć i obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Orzechy wyjąć z łupin, kilka większych kawałków zostawić do dekoracji, resztę połamać na mniejsze. Winogrona umyć, osuszyć, każdą kulkę przekroić na 4 części, wyjąć pestki. W miseczce wymieszać składniki sosu: olej, ocet oraz sól i pierz. Jabłko oraz część orzechów (tą rozdrobnioną) i winogron wymieszać z kapustą, polać sosem i ponownie wymieszać. Nałożyć na talerz, udekorować odłożonymi winogronami i orzechami. Podawać od razu.
Surówka z orzechami i winogronami
Naszykować kapustę orzechy jabłko i winogrona oraz zmieszać składniki sosu