surówka z pekinki i mandarynki

Kapustę pekińską przekrawam na pół,następnie każdą połowkę jeszcze raz na pół i kroję w cienkie plasterki. Mandarynki obieram z łupek i białej skórki-kroję każdą cząstkę na pół. Z oliwy,wody i soku z cytryny przygotowuję sos. Mieszając dokładnie składniki dodaję zioła,szcyptę cukru i soli. Polewam kapustę wymieszaną z mandarynkami 15 min przed podaniem.