Surówka z pekinki i papryki.

Kapuste pekińską drobno szatkujemy. Sparzonego pora (białą część) kroimy w cienkie półplasterki. Ostrugane i umyte marchewki ucieramy na grubych oczkach. Papryke należy umyć, wydrążyć z niej środek a następnie nożek pokroić na cienkie i niezbyt długie paseczki. Nieduży peczek szczypiorku siekamy i dodajemy do pozostałych warzyw. Wszystko mieszamy ze śmietana i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.