Surówka z pekinki, kiwi i ogórka

Kapustę pekińską ( tak około 1/4 główki ) myjemy i drobno szatkujemy. Ogórka i kiwi myjemy i obieramy ze skórki. Ogórka kroimy na cienkie plasterki, a kiwi na półplasterki. Wszystkie pokrojone składniki mieszamy w misce, skrapiamy sokiem z cytryny- około 1 łyżki. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, oliwę i przyprawy do smaku. Wszystko razem mieszamy. Wierzch dekorujemy plasterkiem kiwi i natką pietruszki. Zamiast natki pietruszki można dodać drobno pokrojone świeże listki melisy. SMACZNEGO :)