edytaha

edytaha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 992]

Surówka z pekinki z suszonym koperkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybka, smaczna, zdrowa i lekka surówka, którą podałam do kaczych skrzydeł „z odzysku”.

Surówka z pekinki z suszonym koperkiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z pekinki z suszonym koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pekinki z suszonym koperkiem
Marchew obrałam. Kapustę, paprykę i marchew opłukałam i osuszyłam w ściereczce. Liście kapusty przekroiłam wzdłuż na pół, a następnie w poprzek w paseczki. Paprykę również pokroiłam w paseczki, a ogórka w pół-plasterki. Marchew starłam na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki umieściłam w misce, posypałam suszonym koperkiem, dodałam jogurt. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Podałam od razu po przyrządzeniu.
Surówka z pekinki z suszonym koperkiem
Składniki surówki przygotowane do wymieszania.