Surówka z pekińskiej z dostkiem brokuła

Brokuł płuczemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy po czym dzielimy na mniejsze różyczki. Kapustę pekińską drobno kroimy i przekładamy do miski. Do kapusty dodajemy różyczki brokuła. Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Ogórek obieramy i także kroimy w kostkę. Na koniec dodajemy do składników surówki majonez oraz do smaku sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotową surówkę wykładamy na półmisek.