Surówka z płatków owsianych

Mleko zagotować i ostudzić. Płatki zalać mlekiem i pozostawić na kilka godzin. Orzechy posiekać, jabłka obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Wszystkie składniki wymieszać. Podawać ze śmietaną ubitą z cukrem.