Surówka z płatków owsianych

Surowe płatki owsiane zalać ciepłym mlekiem na 30 minut, aby napęczniały, po czym dodać cukier i śmietanę. Owoce umyć, oczyścić z szypułek, rozdrobnić, jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszac wszystkie składniki razem, doprawić sokiem z cytryny do smaku. Do czasu podania przechowywać w logówce.