Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z pora i czarnej rzepy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Surówka z pora i czarnej rzepy z dodatkiem marchewki i selera jest nie tylko smaczna ale i bardzo zdrowa.

Surówka z pora i czarnej rzepy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z pora i czarnej rzepy

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pora i czarnej rzepy
Umytego pora pokroić w półkrążki i posolić, wymieszać. Czarną rzepę obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Dodać starą marchewkę.

Seler zetrzeć i dodać do reszty składników. Dodać majonez. Przyprawić do smaku kucharkiem i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać.

Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.  
Surówka z pora i czarnej rzepy
Do pora dodać startą czarną rzepę i skropić cytryną.
Surówka z pora i czarnej rzepy
Dodać startą na grubych oczkach tarki marchewkę.
Surówka z pora i czarnej rzepy
Dodać starty na grubych oczkach tarki seler.
Surówka z pora i czarnej rzepy
Dodać majonez oraz przyprawy do smaku i wymieszać.