Surówka z porów ze śliwkami

Śliwki wydrylować i pokroić w drobne kawałki, jabłko drobno posiekać. wymieszać wszystko razem ze startym czosnkiem, doprawić solą, cukrem i pieprzem, wymieszać z posiekaną zieleniną, skropić sokiem z cytryny. Można udekorować pomidorami.