Surówka z pory

Surówki « poprzedni | następny »
montajka - autor przepisu Surówka z pory offline

Szef Kuchni
Przepisy: 49
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Surówka z pory
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 4

Surówka ta jest idealnym dodatkiem do obiadu lecz ja ją czasem zjadam bez niczego bo jest łagodna w smaku.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Surówka z pory - SKŁADNIKI:

  • 1 duża pora
  • 1 duże jabłko
  • 2-3 łyżek creme fraiche (to jst b. gęsta kwaśna śmietanka o zawartości tłuszczu 30%)
  • sól

Surówka z pory - PRZYGOTOWANIE:

Te najbardziej zielone czubki pory można odciąć. Do surówki użyć tych jaśniejszych. Porę przeciąć wzdłuż do korzenia jednak nie przecinając go. Ułatwia to mycie poszczególnych liści pod bierzącą wodą. Porę więc myjemy, następnie osuszamy, kładzemy na desce i kroimy bardzo cieńko w poprzeg aż do korzenia, poczym go odcinamy i wyrzucamy. Pociętą porę włorzyć do miski i posolić. Wymieszać. Jabłko obrać ze skórki, następnie zetrzeć na tarce odużych oczkać i dodać do pory. Wymieszać. Dodać creme fraiche i ponownie wymieszać.



Komentarze do Surówka z pory (strona 1 z 1)  
Henia

Henia
offline

2010-02-28 13:03
Przecietny przepis!
Skomentuj
Oceń:
0
montajka

montajka
offline

2010-02-28 13:43
Henia napisał(a):

Przecietny przepis!
Tak może i przeciętny ale przynajmniej nieoklepany.
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna
offline

2010-02-28 21:29
Lubie takie szybkie i proste salatki.
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa
offline

2010-03-15 21:46
Moim zdaniem 1 jabłko do jednego pora to za mało. A i nie trzeba dawać tak tłustej aż 30% śmietany, wystarczy 12% kwaśna. Można dorzucić jeszcze gotowane jajko.
Skomentuj
Oceń:
0
montajka

montajka
offline

2010-03-16 07:08
zewa napisał(a):

Moim zdaniem 1 jabłko do jednego pora to za mało. A i nie trzeba dawać tak tłustej aż 30% śmietany, wystarczy 12% kwaśna. Można dorzucić jeszcze gotowane jajko.Moim zdaniem 1 jabłko do jednego pora to za mało. A i nie trzeba dawać tak tłustej aż 30% śmietany, wystarczy 12% kwaśna. Można dorzucić jeszcze gotowane jajko.
Oczywiście jak pani woli mało tłustą śmietanę to już pani sprawa. Tłusta śmietana łagodzi a dokładnie creme fraiche łagodzi ostrość pory!!! Dlatego jedno jabłko mi wystarczy! A z gotowanym jajkiem to już dla mnie bez jabłka i raczej na chleb! Pozdrawiam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Surówki
Surówka z kapusty pekińskiej z bananami Surówka z kwaszonej kapusty Surówka jarzynowa z żurawiną i goji
Sałata z jagodami goji Surówka do obiadu Surówka z pekinki z rzodkwią
Młoda kapustka na maśle - zasmażana Wiosenna sałatka z bratkami Surówka z czerwonej kapusty
Sałatka z rukoli i roszponki Surówka z czerwonej kapusty z majonezem Czerwona sałatka z buraków, kapusty i radicchio
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane