jozefinacz

jozefinacz

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Surówka z rukoli i pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie to jest dla wielbicieli rukoli.

Surówka z rukoli i pomidorów

Składniki:

Surówka z rukoli i pomidorów

 

  • rukola 2 garście
  • pomidor średni 1 sztuka
  • orzechy pistacje 15 sztuk
  • szczypiorek 1/4 pęczka
  • olej rzepakowy 3 łyżki
  • musztarda sarepska 1,5 łyżeczki
  • woda 1 łyżka
  • zioła do sałatek 3 szczypty
  • pieprz do smaku 1 szczypta
  • sól do smaku 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Surówka z rukoli i pomidorów
Rukolę oczyścić z brzydkich łodyg,umyć i osuszyć. Pomidora umyć i pokroić w kostkę. Olej połączyć z wodą i musztardą, wymieszać . Następnie do sosu dodać posiekany szczypiorek, zioła, sól i pieprz. Na talerzu wyłożyć sałatę, na sałacie pomidora, na pomidora rozsypać orzechy bez skorupki. Całość polać sosem i podawać.