Surówka z rzepy z jabłkiem

Rzepę myjemy, a następnie obieramy. ucieramy ją na grubych oczkach. Jabłko również obieramy i ucieramy na tarce o tej samej grubośći oczek. Do warzyw dodajemy śmietanę, a nastepnie doiprawiamy według uznania pieprzem i solą. Bardzo dokładnie mieszamy. Surówkę podajemy do obiadu