Surówka z selera

Świetna jako dodatek do mięs ale także jako przekąska.

Seler obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie przyprawiamy do smaku solą i cukrem. Owoce osączamy z soku i kroimy w średnią kosteczkę i dodajemy do przyprawionego selera oraz śmietanę. Dokładnie mieszamy aby seler wpił śmietanę.