Sposób przygotowania:
Surówka z selera i buraka
Selera myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Buraki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z selerem. Jabłko obieramy, wycinamy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z warzywami. Powstałą surówkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz octem winnym. Podajemy natychmiast po przyrządzeniu.
