Surówka z selera, jabłka i szczypiorku

30 sty 2013 11:52
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Surówka z selera konserwowego jest smaczna i można ją bardzo szybko przygotować.

Składniki:

Surówka z selera, jabłka i szczypiorku

15 dag selera konserwowego
1 marchew
1 jabłko
1 łyżeczka soku z cytryny
1 kiszony ogórek
3 łyżki jogurtu naturalnego
cukier do smaku
3-4 łyżki siekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Surówka z selera, jabłka i szczypiorku

Seler wyłożyć ze słoika na sito i osączyć z zalewy. Jabłko obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na tarce do warzyw, skropić sokiem z cytryny. Marchew obrać i razem z kiszonym ogórkiem zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Wszystkie przygotowane składniki potrzebne do surówki wymieszać z jogurtem i przyprawić do smaku cukrem. Posypać posiekanym szczypiorkiem.