Surówka z selera z orzechami włoskimi

1. Na tarce zetrzeć seler - skropić od razu sokiem z cytryny. 2. Zetrzeć jabłko - również skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniało 3. Wymieszać razem, dodać posiekane orzechy a następnie śmietanę (lub majonez), doprawić solą i cukrem do smaku. 4. Podawać posypując po wierzchu zieleniną.