Sposób przygotowania:
Surówka z serkiem wiejskim
Należy przygotować niezbędne składniki, w dalszej kolejności należy umyć pod bieżącą wodą rzodkiewki i pomidora oraz ogórka, następnie osuszyć warzywa. Serek wiejski przełożyć do miski, pokroić rzodkiewkę w plasterki, pomidora sparzyć wrzącą wodą i zdjąć skórkę, pokroić w półplasterki, ogórka obrać i pokroić w plasterki, szczypiorek opłukać i posiekać drobno, połączyć wszystkie składniki, doprawi ćsoląi pieprzem do smaku. Podawać z pieczywem .
