gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Surówka z zółtej cukini

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo pyszna i zdrowa surówka .

Surówka  z  zółtej  cukini Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z zółtej cukini

 

  • 1/2 zółtej cukini
  • 1 cebula fioletowa
  • 3 zielone ogórki
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 1/2 czerwonej papryki bez skórki
  • sól,pieprz
  • 1 łyzka oleju
  • sok z cytryny wedle uznania
  • szczypior

Sposób przygotowania:

Surówka z zółtej cukini
Cukinię obieramy ze skórki przecinamy na pół wydrązamy srodek,szatkujemy.Ogórki obieramy i tez szatkujemy w plasterki,dodajemy do cukini.Cebulę kroimy w półkrązki dodajemy do cukini,paprykę obieramy ze skórki kroimy w kostkę i tez dodajemy do cukini którą lekko solimy mieszamy i zostawiamy jakis czasaby warzywa zmiekły.Jezeli warzywa pusciły duzo soku mozna go odlać.Marchewkę obieramy scieramy w pióra ,jabłko szatkujemy w plasterki,dodajemy do cukini .Surówkę doprawiamy odrobiną pieprzu,dodajemy olej ,skrapiamy sokiem cytrynowym posypujemy pokrojonym szczypiorem całosć wymieszać.
Surówka  z  zółtej  cukini
Cukinię obieramy ze skórki a srodek wydrązamy.
Surówka  z  zółtej  cukini
cukinię ogórki,paprykę i cebulę solimy i tak zostawiamy.
Surówka  z  zółtej  cukini
Szczypoir i marchewkę do surówki dodajemy pod koniec.