Surówka ze świeżej papryki i ogórka

12 gru 2014 08:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Taka surówka ma dużo witamin i świetnie smakuje, ma niewiele kalorii, świetnie nada się jako dodatek do obiadu, czy innego posiłku, ale można także podjadać ją samą.

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka ze świeżej papryki i ogórka

1 duża czerwona papryka
0,5 długiego ogórka szklarniowego
1 opakowanie proszkowanego sosu sałatkowego (paprykowo - ziołowego)
suszona natka pietruszki
15 ml oleju kukurydzianego

Sposób przygotowania:

Surówka ze świeżej papryki i ogórka

Paprykę opłukać i pozbawić nasion. Oczyszczoną paprykę pokroić na kawałki średniej wielkości i przełożyć do miseczki. Ogórka obrać ze skóry i pokroić go w plasterki. Pokrojonego ogórka dodać do pokrojonej papryki. Umieszczoną w miseczce pokrojoną paprykę i ogórka posypać obficie suszoną natką pietruszki. Do miseczki przesypać zawartość saszetki z proszkowanym sosem paprykowo - ziołowym. Do wszystkich składników umieszczonych w miseczce dodać olej kukurydziany (ja dodałam olej kukurydziany, ale można go zastąpić dowolnym olejem - np. rzepakowym lub oliwą z oliwek i też będzie smacznie). Wszystko dokładnie wymieszać i surówka jest gotowa do jedzenia.