Surówkowe trio w sosie

Marchew, seler i jabłka należy opłukać opłukać, i obrać.

Następnie wszystko zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach., skropić sokiem z cytryny.

Jogurt wymieszać z przeciśniętym ząbkiem czosnku przez praskę, solą, cukrem i pieprzem i polać tym sosem surówkę, dodać płatki migdałowe i wymieszać.