Strona główna Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie

madzik323 - Przepis na: Suszone pomidory w oliwie offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 310
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Suszone pomidory w oliwie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pochodzące z Włoch, najlepsze właśnie własnej produkcji, nadają aromat sałatkom i mięsom, ale świetnie smakują na chlebku posmarowanym masłem


trudność: średne
czas:

Suszone pomidory w oliwie - SKŁADNIKI:

  • 5 kg podłużnych pomidorów
  • sól morska
  • oliwa z oliwek
  • olej słonecznikowy
  • zioła

Suszone pomidory w oliwie - PRZYGOTOWANIE:

Pomidory myjemy i przekrawamy wzdłuż, najlepsze są podłużne bo maja mniej pestek. Pozbywamy się pestek. Układamy na blasze wyłożonej papierem skórką do dołu. Posypujemy solą i suszymy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni z włączonym termoobiegiem od 2-5 godzin w zależności od rodzaju pomidorów.Ususzone pomidory układamy ciasno w wyparzonych słoiczkach dodajemy zioła i zalewamy gorącym olejem zmieszanym z oliwą z oliwek w skali 1:1 ale nie wrzącym aby pomidory z ziołami się nie spaliły. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Suszone pomidory w oliwie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Ogórki z imbirem i cayenne Galaretka porzeczkowa Szparagowa fasolka zamknięta w słoikach
Sałatka ogórkowa na zimę Sok malinowy na zimę Sok porzeczkowo agrestowy
Jagody Eli w cukrze na zimę Przetwory-ogóreczki konserwowe Frużelina malinowa
Kiszone ogóraski Ogórki w curry i kurkumie Ogórki po szwedzku

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane