Strona główna Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Domowe przetwory z warzyw

madzik323

Srebrny Ekspert
Przepisy: 355
zdjęcia: 1 z 1
Suszone pomidory w oliwie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pochodzące z Włoch, najlepsze właśnie własnej produkcji, nadają aromat sałatkom i mięsom, ale świetnie smakują na chlebku posmarowanym masłem


trudność: średnie
czas:

Suszone pomidory w oliwie - SKŁADNIKI:

Suszone pomidory w oliwie - PRZYGOTOWANIE:

Pomidory myjemy i przekrawamy wzdłuż, najlepsze są podłużne bo maja mniej pestek. Pozbywamy się pestek. Układamy na blasze wyłożonej papierem skórką do dołu. Posypujemy solą i suszymy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni z włączonym termoobiegiem od 2-5 godzin w zależności od rodzaju pomidorów.Ususzone pomidory układamy ciasno w wyparzonych słoiczkach dodajemy zioła i zalewamy gorącym olejem zmieszanym z oliwą z oliwek w skali 1:1 ale nie wrzącym aby pomidory z ziołami się nie spaliły. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Suszone pomidory w oliwie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Domowa ziołowa sól Kandyzowana skórka z Pomelo Skórka kandyzowana z mandarynek
Przecier pomidorowy Papryka konserwowa Kiełbasa wieprzowa ze słoika
Kiełbasa ze słoika Łatwy dżem wiśniowy Marynowane śliwki
Buraczki z kminkiem w zalewie na zimę Dżem truskawkowy z dodatkiem kawy Smalec do chleba

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane