Suszone śliwki i morele w cieście

30 mar 2010 11:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Ciasto musi być dość gęste!

Składniki:

Suszone śliwki i morele w cieście

15dag suszonych śliwek,
15dag suszonych moreli,
7dag.masy marcepanowej,
1 łyżka cukru pudru,
1/2łyżki rumu,
14szt.migdałów,
8dag.mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 jajka,
2 łyżki mleka,
8dag.cukru,
cynamon,
olej,
sól

Sposób przygotowania:

Suszone śliwki i morele w cieście

Masę marcepanową zagnieść z cukrem pudrem i rumem.W śliwkach i morelach ponacinać kieszonki i nadziać je migdałem i masą marcepanową.Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia zagnieść z jajkami,mlekiem i szczyptą soli.Dużą ilość oleju rozgrzać na patelni,nadziane owoce zanurzać w cieście i usmażyć na złoty kolor.Po wyjęciu ich łyżką cedzakową,osączyć z nadmiaru tłuszczu i posypać obficie cukrem oraz oprószyć cynamonem.