Świąteczna granola

01 gru 2015 21:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 14

Granola to śniadaniowy przysmak składający się z płatków, rodzynek, orzechów, miodu . Całość zapieczona jest na złoto i stanowi chrupiący dodatek do mleka, czy jogurtu!

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Świąteczna granola

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych (górskie),
0,5 szklanki orzechów włoskich,
0,5 szklanki słonecznika,
2 łyżki sezamu,
0,5 szklanki wiórków kokosowych,
¾ szklanki suszonej żurawiny,
1/4 szklanki oleju,
1/3 szklanki miodu,
0,5 łyżeczki cynamonu,
przyprawa do piernika do smaku,

Sposób przygotowania:

Świąteczna granola

ETAP 1

Płatki owsiane przekładamy do miski. Dodajemy do nich grubo posiekane orzechy włoskie, sezam oraz słonecznik. Następnie dodajemy przyprawę do piernika oraz cynamon. Tak przygotowane suche składniki mieszamy

Zobacz film: Jak zrobić zakwas na żurek?

ETAP 2

Po wymieszaniu dodajemy do całości olej oraz miód.

ETAP 3

Mieszamy całość i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

ETAP 4

Całość pieczemy w 180°C około 20 minut. W trakcie pieczenia granole co jakiś czas mieszamy.
Na ok 7 minut przed końcem dodajemy do niej wiórki kokosowe.