Świąteczne ciastka na choinkę

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy masło i łączymy z mąką. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto jak na makaron. Przygotowane ciasto rozwałkowujemy na grubość 4-5 mm. Foremkami do ciastek wykrawamy dowolne kształy. Przygotowane ciasteczka smarujemy białkiem i posypujemy cukrem, orzeszkami lub makiem. Pieczemy około 20 minut w temp. 170 stopni.