Świderki z kapustą

Kapustę odciskamy, kroimy. W garnku zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Solimy.

Drobno pokrojoną cebulę lekko rumienimy na rozgrzanym tłuszczu. 

Z kapusty odlewamy wodę i przekładamy ją do rondla. Dodajemy cebulę, a na pozostałym tłuszczu rumienimy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Dodajemy ją też do kapusty. Dość mocno kapustę doprawiamy do smaku. 

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, osączamy na durszlaku i gorący dodajemy do kapusty. 

Wszystko dobrze mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy do smaku i nakładamy gorące na talerze.