BOSIAS

BOSIAS

Szef Kuchni
[Przepisów: 52]

Szachownica biszkoptowo serowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Wyglada rewelacyjnie a smakuje ...............mmm pycha! Naprawde warto sprobowac!!!

Szachownica biszkoptowo serowa Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szachownica biszkoptowo serowa

 

  • Biszkopt: 4 duze jajka, 1/2 szkl maki tortowej,
  • 1/2 szkl maki ziemniaczanej,
  • 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia,
  • 1szkl cukru, 2 lyzki oleju, 2 lyzki wody, 2 lyzeczki kakao
  • cukru, 4 jajka , sok z pol cytryny 1 lyzeczke kaszy manny, polewa ddo dekoracji

Sposób przygotowania:

Szachownica biszkoptowo serowa
Bialka ubic na sztywna piane,z cukrem nastepnie dodac zoltka, wymieszac, dodac maki wymieszane z proszkiewm do pieczenia, nastepnie dodac kakao, Zmiksowac delikatnie , na koniec dodac olej i wode. wymieszac, wylac na natluszczobna forme i piec ok 30 min. w temp 180 st. Studzimy i kroimy na 7 paskow.. Masa: Margaryne ucieramy z zoltkam i cukrem, dodajmy twarog bydyn i kasze manna. nastepnie dodajemy sok z pol cytryny, na koncu delikatnie mieszamy z ubita piana z bialek. W blaszce uklsadamy 4 paski biszkoptu, w odstepach 2 centymetrowych. pomiedzy biszkoptem wlewamy 1/2 masy serowej , przykrywamy mase reszta biszkoptow i wlewamy reszte masy w puste miejsca. Ciasto piczemy w temp 180 st ok 30-45 min.Uwazac aby sie nie przypalilo ! Dekorujemy polewa czekoladowa.Smacznego!!!
Szachownica biszkoptowo serowa
Zdjecie z gory, ja udekorowalam tak jak w opisie polewa czekoladowa!!!