Szarlotka 2.

Nadzienie na 2 sposoby: 1. Jabłka umyć, podzielić na kawałki, rozgotować, przetrzeć przez sito, dodać cukier, cynamon, wymieszać i wystudzić. 2. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce lub drobno pokroić, dodać cukier, cynamon, wymieszać. Przyrządzić przed samym nałożeniem na ciasto. Ciasto: Mąkę posiekać z margaryną, żółtka utrzeć z cukrem, śmietaną i lekko zagnieść, schłodzić przez 30 minut. Podzielić na dwie części, pierwszą upiec na złoty kolor, nałożyć jabłka, przykryć drugim i piec około 30 minut.