Szarlotka na kruchym cieście.

Składniki na ciasto oprócz oleju szybko zagnieść dopiero na koniec wyrabiania dodać olej. Odstawić do lodówki. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce następnie wycisnąć sok dodać cukier i bułkę tartą. wymieszać. Ciasto wyjąc z lodówki przekroić na dwa placki i rozwałkować. Na pierwszy placek wyłożyć równo jabłka i przykryć drugim. Piec ok.30 min.