szarlotka na kruchym spodzie

Mąkę siekam z margaryną dodaję ½ szklanki cukru cukier waniliowy proszek do pieczenia żółtka i wyrabiam ciasto Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm smaruję margaryną i posypuję bułką tartą i wykładam w niej ¾ ciasta. Do reszty ciasta dodać kakao i wkładam do zamrażalnika na kruszonkę. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję cukier i nadal ubijamgdy już pana ubita dodaję, budyń w proszku i delikatnie mieszam. Na cieście rozłożyć pokrojone w kostkę jabłka ubitą pianę a na wierzch kruszonkę. Piec około 45 min w temperaturze 160stopni . ostudzić i posypać cukrem pudrem ja wstawiam ciasto do nagrzanego piecyka włańczam go na 15 min wcześniej