agusia2361

agusia2361

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 506]

szarlotka z gruszek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna szarlotka na jesienne kawki z bliskimi.

szarlotka z gruszek

Składniki:

szarlotka z gruszek

 

  • gruszek,20 biszkoptów,1 szkl. wody,2 szkl. cukru,5 goździków,1 łyżka octu,
  • opakowanie budyniu waniliowego,1/2 kos. masła,3 szkl. bitej śmietany,2 łyżki żelatyny,1/2 szkl.cukru

Sposób przygotowania:

szarlotka z gruszek
Sporządzić krem.Budyń ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, ostudzić i zmiksować z masłem.Bitą śmietanę połączyć z połączyć z cukrem i wymieszać z namoczoną w 1/2 szkl. wody i rozpuszczoną żelatyna.Budyń połączyć ze śmietaną.Gruszki pokroić w plasterki,wrzucić na 5 minut do zagotowanego syropu sporządzonego z cukru,wody,octu i goździków .Odcedzić.Brzegi formy wyłożyć biszkoptami a środek napełniać na przemian kremem i warstwą obgotowanych plastrów gruszek.Zakończyć warstwą kremu a wierzch udekorować pozostałymi gruszkami.Wstawić na trzy godziny do lodówki