agusia2361

agusia2361

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 506]

Szarlotka z jabłkami wg agusi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna tradycyjna szarlotka.

Szarlotka z jabłkami wg agusi

Składniki:

Szarlotka z jabłkami wg agusi

 

Sposób przygotowania:

Szarlotka z jabłkami wg agusi
Mąkę przesiać połączyć z masłem, żółtkami, które utarto z cukrem. Następnie zagnieść ciasto na jednolitą masę i odstawić do chłodnego miejsca na 30 minut. Po schłodzeniu podzielić na dwie części z których jedna jest nieco większa od drugiej. Większą częścią ciasta wyłożyć formę, boki powinny być wyłożone na 2 cm. Po wyłożeniu zapiekamy w piekarniku na złoty kolor. Jabłka opłukać, obrać usunąć gniazda nasienne, kolejno zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połączyć z bułką tartą, rodzynkami,cukrem, cynamonem. Następnie masę wyłożyć na ciasto, odłożoną część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posmarować roztrzepanym jajkiem, nakłuć widelcem i upiec w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i wyporcjować.