Szaszłyczki ananasowe z boczkiem

Ananas odsączyc z zalewy i pokroic w grubą kostkę. Boczek pokroic na bardzo cienkie plasterki (najlepiej kroic zamrożony lub mocno schłodzony). Kawałki ananasa zawijac w boczek i spinac wykałaczką, posypac mieloną papryką. Smażyc na blaszce w piekarniku w temp 200 stopni, na grilu lub na patelni aż boczek stanie się rumiany i chrupiący. Podawac na gorąco. W ten sam sposób można zrobic szaszłyczki ze suszonymi morelami lub śliwkami.