cherrycola

cherrycola

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 78]

Szaszłyki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Wspaniałe danie na letniego grilla!

Szaszłyki

Składniki:

Szaszłyki

 

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 1/2 kg pieczarek (najlepiej małych)
  • papryka żółta lub czerwona
  • 2-3 cebule ( małe )
  • przyprawa do kurczaka
  • sok z polowy cytryny
  • patyczki do szaszłyków

Sposób przygotowania:

Szaszłyki
Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Następnie zamarynować w przyprawie do kurczaka i odstawic do lodówki. Paprykę pokroić w dużą kostkę. Umyte i przekrojone na połówki pieczarki sparzyć przez ok 1 minute w wodzie z solą i sokiem z cytryny. Cebule obrać i pokroić w ćwiartki. Wszystkie składniki nadziewać na patyczki posmarowane wcześniej olejem. Nalezy nabijac je na przemian. Po nałożeniu składników obsypać je przyprawą do kurczaka ewentualnie inna ulubiona mieszanką ziół. Grillowac przez ok 30 minut. Smacznego !