Szaszłyki w trzech smakach

28 lut 2012 21:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Szaszłyki mogą być zarówno podane na obiad, jak i na rodzinnym pikniku

Składniki:

Szaszłyki w trzech smakach

1 pierś kurczaka
40 dag polędwicy wołowej
15 dag mrożonych krewetek
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
2 gotowane ziemniaki
1 cukinia
3 szalotki
gałązki rozmarynu
1 czosnek
przyprawy do grilla
2 łyżki miodu
oliwa z oliwek
1 łyżka masła
1 cytryna

Sposób przygotowania:

Szaszłyki w trzech smakach

Kurczaka i wołowinę pokrój w dwu centymetrowe kostki.Krewetki rozmroź i obgotuj.Następnie przygotowane kawałki mięsa natrzyj czosnkiem,a krewetki masłem z czosnkiem.Przygotuj marynatę: wymieszaj przyprawy do grilla z miodem i łyżką oliwy.Zanurz w niej mięso i krewetki,skrop cytryną.Zostaw na kilka godzin.Pokrój na grube plasterki papryki,ziemniaki,cukinię i szalotki.nakłuwaj na patyczki przeplatając rozmarynem.Grilluj szaszłyki przez blisko 25 minut.