klemens

klemens

Szef Kuchni
[Przepisów: 69]

Szaszłyki z kurczakiem

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszne o ziołowym smaku,podawane z dressingiem 1000 wysp Folwarku.

Szaszłyki z kurczakiem

Składniki:

Szaszłyki z kurczakiem

 

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z kurczakiem
Umyte piersi z kurczaka pokroić w prostokąciki 1 na 2 cm. W garnek nalewamy oliwę, troszkę przegotowanej wody i dodajemy wszystkie wymienione wyżej przyprawy oraz posiekany na drobno czosnek a następnie dobrze je mieszamy. Pokrojonego w prostokąciki kurczaka wrzucamy do marynaty tak aby cały był zakryty i odstawiamy na 5-10 godzin do lodówki. Boczek kroimy w cienkie plasterki, ogórka i obraną marchewkę kroimy w plastry, paprykę i cebulę w kostkę. Tak pokrojone składniki nabijamy kolejno na wykałaczkę pamiętając o owinięciu kawałków kurczaka boczkiem(zapobiegnie to wysuszeniu kurczaka). Przygotowane szaszłyki piec na grillu około 10-15 min. polewając co jakiś czas pozostałą marynatą. Smacznego.