Sposób przygotowania:
Szaszłyki z kurczakiem i warzywamiPrzygotowanie mięsa
Kurczaka kroimy w kostkę, solimy. W miseczce robimy marynatę z oliwy, sosu sojowego, chili, imbiru, posiekanego czosnku, dodajemy sól.
Wrzucamy mięso, marynujemy.
Przygotowanie dodatków, składanie szaszłyków
Cukinię i bakłażana kroimy w plastry, każdy solimy, po 15 minutach spłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy.
Cebulę kroimy na cząstki. Na warzywa nakładamy oliwę za pomocą pędzelka.
Na patyczki nakładamy na zmianę wszystkie składniki.
Grillowanie
Szaszłyki posypujemy oregano. Grillujemy.
