pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

Szaszłyki z wędzonej mozzarelli

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

szaszłyki, które zrobiły furorę na jednym grillu:)

Szaszłyki z wędzonej mozzarelli

Składniki:

Szaszłyki z wędzonej mozzarelli

 

  • 2 wędzone mozzarelle
  • 1 cukinia
  • 100 g wędzonego boczku w cienkich plasterkach
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • oliwa z oliwek
  • przyprawa na grilla z czosnkiem i ziołami winiary

 

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z wędzonej mozzarelli
• cukinie kroimy obieraczką do warzyw w cienkie plastry, • Paski cukinii i boczek polewamy oliwą i posypujemy przyprawą do grilla z czosnkiem i ziołami winiary • mozzarelle kroimy w większą kostkę, • połowę kawałków sera owijamy plasterkami cukinii, drugą połowę plastrami boczku, • na patyczki do szaszłyków na przemian nabijamy ser w cukinii i boczku, • na środku szaszłyka nabijamy po pomidorku, • polewamy szaszłyki oliwą, • pieczemy na grillu 5 min, kilkakrotnie obracając