darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Szaszłyki z ziemniaczków

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ziołowo-czosnkowe ziemniaczki z boczkiem w formie szaszłyków

Szaszłyki z ziemniaczków Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szaszłyki z ziemniaczków

 

  • 5-6 ziemniaków
  • kilka bardzo cienkich plasterków boczku dojrzewającego
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa
  • przyprawa do grilla ziołowa (użyłam przyprawy grill ziołowy Kamis)
  • sól
  • kilka kropelworcester

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z ziemniaczków
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę (nie za małą bo później przy nabijaniu na patyczki ziemniaki mogą się rozpaść). Ugotować na parze. Przełożyć do miski, przestudzić, polać oliwką. Posypać solą i sporą ilością przyprawy do grilla, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, worcester i dokładnie wymieszać. Nabijać na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków na przemian z kawałeczkami boczku i ułożyć na grillu. Po zarumienieniu spałaszować:-)
Szaszłyki z ziemniaczków
ziemniaki obieramy
Szaszłyki z ziemniaczków
myjemy i kroimy w kostkę
Szaszłyki z ziemniaczków
posypujemy przyprawami i dodajemy czosnek