Szparagi w cieście francuskim

Białe szparagi obrać, odciąć zdrewniałe końcówki i umyć. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty, mniej więcej wychodzi 8.

Na każdy kwadrat położyć plaster sera żółtego, następnie szynkę dojrzewającą (ewentualnie może być inna) i na nią po dwa lub trzy szparagi. Skleić ze sobą rogi ciasta, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

Tak przygotowane szparagi ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec przez 20 minut.