Szparagi w sosie

Szparagi « poprzedni | następny »
Krakowianka - Przepis na: Szparagi w sosie offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2427
Szparagi w sosie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Szparagi z delikatnym sosem świetnie smakują


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Szparagi w sosie - SKŁADNIKI:

  • 1 pęczek szparagi,
  • 1 szt żółtko jaja,
  • 1/2 szkl wino białe,
  • 15 dag masło,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz,
  • do smaku cukier,
  • 1/2 szkl mleko

Szparagi w sosie - PRZYGOTOWANIE:

Szparagi obrać ze skórki, włożyć do rondla, zalać wrzącą wodą, dodać mleko, cukier i sól, gotować około 30 minut. W rondlu zagotować wino z dodatkiem soli i pieprzu. Wstawić rondel do dużego garnka z gotującą się wodą, dodać żółtko rozmieszane z łyżką zimnej wody, ubijać aż zgęstnieje. Następnie dodawać po łyżce masła ciągle ubijając, aż powstanie gładki sos. Tak przygotowanym sosem polać odcedzone z wody szparagi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Szparagi w sosie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szparagi
Omlet ze szparagami Quiche ze szparagami i kabanosem Tarta z mozzarellą i szparagami
Jajecznica z zielonymi szparagami Zielone szparagi w sosie śmietanowo - serowym Parowane szparagi i kalafior z dodatkami
Szparagi z jajkiem i chipsami z kindziuka Szparagi w szynce i cieście francuskim Żeberka nadziewane szparagami
Zupa szparagowa z  jaglanką. Szparagi z grilla Jajecznica szparagowa

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane